蛋黃醬真空均質(zhì)乳化機(jī)配備的P4允許在物料處理過程中監(jiān)控物料的粘度變化。圖示展示一個(gè)樣品在反應(yīng)器中先被加熱后冷卻的過程。

藻酸鹽超高速均質(zhì)乳化機(jī)，GRS2000系列是SGN公司主推的均質(zhì)乳化設(shè)備，其轉(zhuǎn)速可達(dá)到18000rpm，線速度為51m/s，定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)為0.2-0.3mm，一般乳液粒徑可細(xì)化至1-2微米，一些乳液也可細(xì)化至納米級(jí)。

納米香精乳化均質(zhì)設(shè)備采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行，并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。

植脂末三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī)，植脂末高剪切乳化機(jī)，植脂末高剪切分散乳化機(jī)，SGN微球三級(jí)高剪切乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，定轉(zhuǎn)子間隙為0.2-0.4mm之間，通過超高的轉(zhuǎn)速（高達(dá)18000rpm），使定轉(zhuǎn)子形成超高的線速度（66m/s），再配合超細(xì)的定轉(zhuǎn)子的間隙，可以使設(shè)備形成一個(gè)超高的剪切速率，從而可以將物料打的更細(xì)，分散乳化的更好！

SGN眼用凝膠劑粘彈劑均質(zhì)乳化機(jī)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行，并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。

玉米超高速納米均質(zhì)乳化機(jī)主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。